「国産そば蜂蜜」ミネラルたっぷり/天然蜂蜜(はちみつ)専門店

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国産そば蜂蜜(はちみつ)1Kg

国産そば蜂蜜
ミネラル豊富 国産そば蜂蜜(はちみつ)
国産そば蜂蜜(ハチミツ)

 



国産そば蜂蜜の花

国産の上質なそば蜂蜜は、北海道の広大な台地で育った真っ白なそばの花からの蜜ですが、見た目は真っ黒な色をしています。
でもこの真っ黒な色こそが鉄分でそば蜂蜜の特徴でもあります。そば蜂蜜は栄養成分が豊富で、鉄分、カリウムなどミネラルがどの蜜よりも多く、蕎麦特有の「※ルチン」が豊富に入っています。美容と健康の維持に大いに役立ちます。独特の香りと味は好き嫌いが分かれる蜂蜜ですが、フランスでは高級蜂蜜として非常に人気があり、日本でもリピーターが一番多いのがそば蜂蜜です。
※ルチンとは…ビタミンPとも呼ばれ、特にソバや柑橘類に多く含まれる抗酸化栄養素としてよく知られています。

そば蜂蜜の花言葉…『懐かしい想い出』
              『あなたを救う』

原産地 日本
原料 蜂蜜(はちみつ)
容器サイズ 高さ14cm×幅9.5cm
保存方法 直射日光を避け、
冷暗所に保存してください。
賞味期限 約2年

※保存料・香料など一切使用しておりません。
無添加、無加工の本物のはちみつを
お楽しみ下さい。

※御好評につき今期販売分(H23年度)は終了いたしました。次回入荷未定

結晶化してしまったら?

ハチミツが結晶化してしまったときには、暖かい場所にハチミツを置いて
自然に結晶が消えるのを待つか、ビンのふたをはずして
10分〜15分間、40度〜60度くらいのお湯で
湯銭にかけて溶かしてください。
あまり高温で湯銭にかけてしまうとせっかくの花の香りが
飛んでしまいますので注意が必要です。

ちなみに、結晶化したままのはちみつですが、
クリーム状になっていてパンなどに塗りやすく、味もまろやかで
とってもおいしくお召し上がり頂けます。
結晶化してしまったときは一度結晶ハチミツを試してから
溶かしてみてはいかがでしょうか?
湯銭
ハチミツの賞味期限は?

ハチミツの賞味期限いつまでですか?とお客様から聞かれます。
商品説明には約2年と書いてありますが、
ほんとうは賞味期限はありません。
でもおいしいのはやっぱりしぼりたてです。
封を開けて置いておくと花の香りが薄れてしまいますので
使いきれる量をご注文下さい。
花

商品お届けまでの期間
2〜3営業日(土日祝除く)
※銀行振込・郵便振替の場合はご入金確認後の発送になりますのでご了承下さい。
早ければご注文された翌日にはお手元にお届けできます。
※在庫切れの場合や、大量注文の場合はお時間を頂く場合があります。

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