簡単・おいしいはちみつレシピをご紹介/天然蜂蜜（はちみつ）専門店

■材料
・牛乳　マグカップ一杯
・はちみつ（お好みの味）　大さじ1杯程度

■作り方
１.牛乳をマグカップに注ぎ、
電子レンジで温めます。
電子レンジがない場合は火にかけてください。

※沸騰しないように注意

２.はちみつを温めた牛乳に入れます。
　 よくかき混ぜたら出来上がり♪

※ お好みでハチミツの量は調節してください。
※温めた牛乳を 泡だててカプチーノ風に
　 してもおいしいです。

■材料
・紅茶（ティーバッグでもＯＫ）
・しょうが適量 １片くらい（チューブでも可）
・ハチミツ お好みの量

■作り方
１. しょうがは紅茶を入れる直前にすりおろしておく。　

２. お湯を沸かして普通に紅茶を入れる。

３. しょうがを加え、ハチミツを加えてよく混ぜる♪

※ お好みでハチミツの量は調節してください。
※ しょうがは少量ずつ入れて味見しましょう。
※ ミルクを足しても飲みやすくなります。

■材料
・梅　1kg
・はちみつ（お好みの味）　1kg
・密閉できる保存容器

■作り方
１.梅をよく水洗いし、キッチンペーパーで拭いて
　 水気をきったあと、梅のへたを爪楊枝で取り除いてください。







２.梅エキスが抽出しやすいように包丁で
　 十字に切り目を入れてください。

　※竹串で穴を数箇所空けてもＯＫです。











３.保存容器に梅とはちみつを入れます。
　 この時、梅があまり空気にふれないよう
　 梅の実全体にかかるように蜂蜜をたっぷり入れてください。

　※密閉ビンは清潔に洗い、煮沸消毒しておいてください。









４.冷暗所で寝かせます。
　 梅のエキスが出てきたら出来上がり。

※梅がしわしわになってきたら。

　混ぜないと上下で蜂蜜の濃度が違ってしまいので
　 1〜2週間のあいだ1日1回くらいビン全体を回したり
　 ゆすったりして混ぜてください。

　 2〜3ヶ月寝かせれば完成！
　




■お召し上がり方
炭酸で割ったり、ミネラルウォーターで割ったり
おいしいジュースとしてお召し上がり下さい。
ホットでもおいしく頂けます。
梅もそのまま食べられます。
これにホワイトリカーを加えると梅酒になります。