大阪府にお住まいのたらさん
★加熱処理はしていますか?
→ 加熱処理はしておりません。ただし、結晶化した場合のみ
湯煎にかける事があります。(40度前後)
(当店のはちみつは、
搾り取り一斗缶に集められます。
一斗缶からビンに詰めるときに、
詰め易くするため、
少し軟らかくするのに
一斗缶ごと40度以下の湯せんに
かけます。
湯せん程度なので、非加熱とさせていただいております。)
★抗生物質、科学物質や人工的なものを使用していますか?
→ 一切使用しておりません。
★4、ハチミツの蜜のもとになる花、そば、木などの栽培は無農薬でしょうか?
→ ハチミツの蜜のもとになる木は、種類によっては、農家または 土地の所
有者にて農薬を散布してある場合があります。
例えば、みかんの木です。
ただ農薬を散布してある花や、木には、蜂が近寄らない。
と言われております。